富山湾鮨「一献セット」提供店

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福寿し

一献セットには、全て滑川産の魚を出す「福寿し」。なかなか手に入らない「千代鶴」という滑川の地酒も味わえます。毎朝競りで買う魚は、春はホタルイカ、冬はカニ・エビが人気で、ボタンエビをシンプルに焼く鬼殻焼きや、ホタルイカなどを珍しいバッテラ昆布でしめた一品料理が売り。味も値段も安心して楽しめる、粋な店主のお店です。

店舗情報

富山湾鮨 もてなし 一献セット
店名 福寿し
住所 滑川市瀬羽町1878
TEL 076-475-2244
営業 昼12:00 ~ 14:00、 夜17:00 ~ 0:00
定休日 不定休 
座席数 20席
駐車場 2台