本套餐讓您在富山的夜晚,可充分品嚐「當地鮮魚壽司、當地美酒,與富山風味的配酒佳餚」。
富山灣周圍有標高3,000m級的立山連峰等豐富自然環境,透過四季孕育出豐富魚種。漁港鄰近漁場,總是能奢侈的捕獲時令魚貨繼而創造出「富山灣壽司」。唯有在富山才能享有彈牙的口感和魚的鮮甜味的頂級壽司。
富山縣擁有得天獨厚的品質良好的水資源,是日本屈指可数的名水之處。 利用富山清洌之水和嚴格精選的米所釀製出的當地名酒在全國銘酒中名列前茅。
品味當地時令海鮮與美酒震盪味蕾的風味是內行的饕客們享受的方式。坐擁美食和美酒的天堂,在富山享受至上幸福的夜晚時光。
透過熟悉富山當地魚貨的日本料理職人們的精湛刀法與巧妙廚藝,將食材的美味發揮到淋漓盡致。「昆布〆」是指食材夾藏在昆布之間,是富山特有的傳統鄉土料理,更加發揮食材的美味。職人吸引人的廚藝與每個交談都讓您的富山夜晚留下一段難以忘懷的時光。