地場産のものにこだわり、朝、昼に直接市場から仕入れている。カニは目の前で焼いてくれるのであつあつで美味しい。さらにお土産として5種類(鱒、鯖、カニ、穴子、磯巻)の押寿しを販売。富山名物の鱒寿しは人気ナンバー１。県外への発送もしている。